Maria Alcântara Holanda: São Francisco, o santo da relutância

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A Caravana de Maria Salgado até hoje é livre, abriga quem pode pagar sua comida e quem não pode

As romarias a São Francisco que vão de Fortaleza ou de outras paragens ao Canindé- CE acontecem neste mês de outubro. Nos anos de 1999 e 2000, palmilhei o percurso dessa romaria junto à Caravana Maria Salgado criada por ela em 1935. Seu Edson Salgado, hoje falecido, filho de D. Maria, era o coordenador dessa caminhada de amor, esperança e fé no Santo. Apresentei-me a ele dizendo de antemão que não tinha uma religião definida, mas andava, por meio de leituras, impressionada com o papel de São Francisco nas mudanças e aprimoramentos aplicados por ele a seres humanos e à natureza, e que aceitaria de bom grado todas as regras disciplinares da Caravana se ele me aceitasse como peregrina. Continue lendo →

Lançamento do livro Farol – coletânea de contos

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E se a única imagem que eu tivesse da minha melhor amiga fosse a de um polegar apontado para cima? O fenômeno científico chamado “plastificação dos neurônios” serviu de inspiração ao conto “Minha amiga virou um polegar”, de Márcia Alcântara Holanda.

Márcia Alcântara tem 76 anos, nasceu em Fortaleza e é médica pneumologista, agraciada pelo maior prêmio da Pneumologia Brasileira no ano 2000. Seu conto “Minha amiga virou um polegar” e os escritos de outros 28 autores integram o “Farol”, coletânea produzida pelo Ateliê de Narrativas Socorro Acioli.

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Pular o café da manhã entope os vasos e afeta o coração

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Ter uma alimentação saudável nesse período do dia ajuda a evitar o entupimentos das artérias, associado a infarto e AVC Por mais trivial que pareça, pular o café da manhã tem impacto direto na saúde. E os resultados de um novo estudo espanhol acrescentam mais uma consequência nociva à lista de males decorrentes desse hábito. Incorporar o jejum matinal estreita as artérias do organismo, o que abre as portas para um monte de doenças cardiovasculares.

A pesquisa analisou a saúde e os hábitos de 4 052 pessoas. Todas eram funcionárias de um banco e não tinham na família histórico de problemas cardiovasculares. Eles passaram por uma série de avaliações, que extraíram dados como seu IMC (índice de massa corporal) e seus níveis de colesterol. Além disso, os cientistas consideraram critérios como escolaridade, tabagismo e prática de atividades físicas.

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29 de Setembro – Dia Mundial do Coração

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O Dia Mundial do Coração celebra-se em, 29 de setembro, foi a Federação Mundial do Coração World Heart Federation quem escolheu o dia 29 de setembro para celebrar mundialmente o Dia do Coração, desde o ano 2000. O objetivo é divulgar os perigos das doenças do coração e prevenir possíveis ataques. A doença cardíaca e o acidente vascular cerebral são as principais causas de morte no mundo, com 17,3 milhões de vidas colhidas por ano.

A organização apresenta medidas e sugestões para as pessoas praticaram um estilo de vida saudável. Das iniciativas desenvolvidas para promoção da saúde cardiovascular, a World Heart Federation destaca a necessidade de praticar rituais saudáveis no local de trabalho e em casa. A UNESCO e a Organização Mundial de Saúde também participam na organização deste dia.

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Excesso de sal pode aumentar risco de diabetes

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Estudo aponta que cada grama extra de sódio já eleva a probabilidade de desenvolver a doença. Quando o assunto é esta doença, não é só ao açúcar que devemos prestar atenção. 

O diabetes do tipo 2 costuma ser associado ao consumo desenfreado do açúcar. Mas de nada adianta maneirar nesse ingrediente e ir para o lado oposto, abusando dos alimentos cheios de sal. Um estudo realizado por pesquisadores suecos e finlandeses demonstra que o sódio, mineral presente no tempero, elevaria o risco de a doença surgir.

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